第７３５回 新企画（６月第２期目）

　　　　　毎月第一土曜日は僕の独断と偏見でワインなりシャンパーニュを紹介する企画記事です。

今月は初夏の６月という事で白ワインをセレクトしました。

 

　　　　

 

　　　　　　　CHATEAU JULIAN　（シャトー　ジュリアン） 2008 　　です。

 

　　　

 

 　　　　　　白ワインと言うとブルゴーニュ地方のシャブリなどでブドウの品種もシャルドネをセレクトする方も多いと思いますが、僕はボルドー（BORDEAUX）派なのでSauvignon Blanc　（ソーヴィニヨン　ブラン）を用いた辛口白ワインが好きです。

 

　　　　　　　今回は料理に合わせる事はしませんでしたが、ワインだけで楽しむのも一つのワインを飲む楽しみだと思います。

 　　　

　　　　　　　このワインは香りはとてもフルーティー　味も多少酸味が感じられるがフルーティーでしっかりした味をもっているワインでした。

 

　　　　　　　それでは_〆(･･ )

 

　　　　　　　　　　

　　　　　　　

コメント 6

コメントの受付は締め切りました

初めまして・・・
by さーやん (2010-06-05 18:34) 

これから夏は「猫のおしっこ」の香りのソーヴィニヨン　ブランでしょう
by スミッチ (2010-06-06 19:58) 

このシリーズを読むとホッとします
by たぃ (2010-06-11 12:24) 

　さーやんさんnice!＆コメント真にありがとう御座います！
こちらこそ初めまして(^.^)　これからもよろしくお願い致します。
by ネオ・アッキー (2010-07-11 21:52) 

　スミッチさんnice!＆コメント真にありがとう御座います！
ソーヴィニヨン・ブランの香りにはその様な揶揄があったのですね。　知りませんでした。　でも美味しいですよね（*^_^*）
by ネオ・アッキー (2010-07-11 21:56) 

　たぃさんnice!＆コメント真にありがとう御座います！
いつもありがとう御座います<(_ _)>　　今月（7月）は都合により記事が遅れますが、 よろしくお願い致します。
by ネオ・アッキー (2010-07-11 21:59)