行こう！北の大地へ Vol.10

　　　　　　「新函館ラーメン・マメさん」に閉店時間ギリギリに訪れることが出来ました。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

　　　↑　　　元祖マメさんラーメン　昭和40年代創業当時の懐かしい味を再現したラーメンらしいです。 やはり、函館ラーメンと言えば塩ラーメンだと思い、元祖マメさんラーメン塩味を注文しました（600円）

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　↑　　　　　　店内にはお土産用のラーメンも売られていました。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　↑　　　お土産用マメさんラーメンを2000円以上買うと、レンゲがもらえるみたいです。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　↑　　　　　　テーブルに置いてあったマメさんラーメンの漫画

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　↑　　　　　厨房で調理中

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　↑　　　　東京のラーメン店では割り箸ではなく、黒いリサイクル可能なお箸の所も多いですが、やはりラーメンには割り箸の方が雰囲気的に良いと感じます。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　↑　　　　　待つこと10分ほどで「元祖マメさんラーメン 塩味」が到着！

　　　　　　　　　　　

　　　　　↑　　　麺は中麺の縮れ麺で、スープの味は澄んだ鶏ガラベースの味でとてもシンプルで美味しく頂くことが出来ました。 また、600円という価格も凄く良心的ですね。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　↑　　　　　　ラーメンを食べ終えた後、金森赤レンガ倉庫へ・・・

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「晴」

 

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コメント 32

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今週末、函館に行こうかなぁ なんて考えてます。
マメさん、寄ってみようかな♪
by なぁ (2017-10-05 01:22) 

北海道に行けばおいしいサンマが食べられるかな？＾＾
by Baldhead1010 (2017-10-05 04:39) 

ネオ・アッキー さん　おはようございます。
子供の頃から函館には何度も行っていますが
「豆さんラーメン」は知りませんでした。
お土産用があるんですね、取り寄せてみようかな(^^)
by johncomeback (2017-10-05 05:47) 

北海道！
函館！
良いなあ〜♪
もちろんラーメン！！
昔、味噌ラーメンがブームだった頃を思い出したよ。
バターがトッピングされてた！（笑）
by hatumi30331 (2017-10-05 05:52) 

津軽海峡を挟んで向こう（函館）は塩でこっち（青森）は味噌派が多いようです。味噌カレー牛乳味なんてのもありますが・・・
やはり函館の塩ラーメンは美味しいと思います。塩味で外したことってあまりないような気がします。
by 青い森のヨッチン (2017-10-05 09:05) 

こんにちは！
あっさりとしたイメージで美味しそうです！！

by Take-Zee (2017-10-05 13:13) 

札幌には行く機会に恵まれるのですが
函館はなかなか行けません．．．
こちらで行った気分を味わいます♪
by らる (2017-10-05 15:10) 

函館は行ったことがないので、行ってみたい！
ラーメンは塩味が一番好きなので、
やっぱり函館に行ってみなくちゃ、ですね。
by aloha (2017-10-05 16:11) 

函館の豆さんラーメン、見た目はシンプルですが、
その分スープや麺に対するこだわりが深そうで、
とっても美味しそうなラーメンですね♪
お麩（？）がのっているのも、特徴的ですね(^^)
by あおたけ (2017-10-05 18:33) 

こんばんは。年齢的にはそろそろ背油こってり系はやめた方がいいのかと思ってしまますが、どうもそういうタイプのラーメンではなさそうですね。どちらにしてもここでしか食べられないと思うとやはり行っちゃいそうです。これから寒くなると人気店なら行列覚悟でしょうね。

by kick_drive (2017-10-05 20:16) 

函館ラーメンはシンプルでスープも澄んで美しいので私は好きです。
by JUNKO (2017-10-05 21:23) 

こんばんは。豆さんラーメン、初めて知りました（・。・；）＜元祖復刻なんですね。でも、函館と云えば「塩」そのごまかしの利かない味=不味いか美味いか紙一重の味だと思いますが、美味しくいただけたとは、何よりです♪
by me-co (2017-10-05 22:15) 

こんにちは
by arles (2017-10-06 12:02) 

マメさんラーメン・・・美味しそう！！
また北海道には行ったことが無いので・・・うらやましい！！
by むうぴょんこ (2017-10-06 13:57) 

なぁさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
週末の旅行、函館を考えていらっしゃるようですが、マメさんにも是非よってみて下さい。
by ネオ・アッキー (2017-10-06 23:40) 

Baldhead1010さんnice!＆コメント真にありがとうございます！
サンマ、北海道だと新鮮な物が食べられるかもしれませんね。
by ネオ・アッキー (2017-10-06 23:42) 

johncomebackさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
「豆さんラーメン」とても美味しかったのでお勧めです。 お土産用も美味しいと思います。
by ネオ・アッキー (2017-10-06 23:44) 

hatumi30331さんnice!＆コメント真にありがとうございます！
味噌ラーメンがブームの前が、塩ラーメン（バター）が人気だったようですね。
by ネオ・アッキー (2017-10-06 23:46) 

青い森のヨッチンさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
津軽海峡を挟んで函館は塩で、青森は味噌ラーメン派が多いのですね。 味噌カレー牛乳味とは凄いですね。 チョットお味の想像がつきません・・・。
by ネオ・アッキー (2017-10-06 23:48) 

Take-Zeeさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
とてもシンプルで美味しく、毎日食べても飽きがこないラーメンだと思います。
by ネオ・アッキー (2017-10-06 23:50) 

らるさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
札幌には行かれる機会が多いようですね。
by ネオ・アッキー (2017-10-06 23:52) 

alohaさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
塩味のラーメンがお好きなのですね。 それなら、絶対に豆さん、お勧めします。
by ネオ・アッキー (2017-10-06 23:56) 

あおたけさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
鶏のだし汁（スープ）には、とにかく、こだわりがあるようです。 店主の方に「美味しい」と言ったら、満足そうなお顔で答えてくれました。 おっしゃるとおり、お麩がのっているのも特徴的でした。
by ネオ・アッキー (2017-10-06 23:58) 

kick_driveさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
背脂こってりとは違って、とてもシンプルで、ごまかしの無い感じが気に入りました。 営業時間が少々短いので閉まっている事が多いです。
by ネオ・アッキー (2017-10-07 00:00) 

JUNKOさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
函館ラーメン、お好きのようですね。 ごまかしの無いスープの美味しさを思い出して、また食べたくなりました。
by ネオ・アッキー (2017-10-07 00:14) 

me-coさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
「豆さんラーメン」元祖復刻のようでした。 塩味と鶏のスープの絶妙な味わいは他では出せないのではないかと思っています。 とにかく、満足の一品でした。
by ネオ・アッキー (2017-10-07 00:16) 

arlesさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
こんばんは。
by ネオ・アッキー (2017-10-07 00:18) 

むうぴょんこさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
北海道新幹線が乗りたくて、函館に旅行しました。 豆さんラーメン、シンプルで何度でも食べられる、飽きのこないラーメンでしたよ。
by ネオ・アッキー (2017-10-07 00:20) 

ネオ・アッキーさん、こんにちは(^^)/
当方の札幌の記事へのご訪問ありがとうございました。
4年も前のことですが、印象深い想い出が今も残っていて
それが記事の原動力になってます。niceありがとうございました。
by TOQ (2017-10-08 19:37) 

TOQさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
札幌へ旅行された記事、興味深く拝見しております。 私も札幌には何度か訪れていますが、良い所ですよね。 その札幌への思いを綴ったブログ記事が原動力、ステキな事だと思います。 こちらこそ、今後ともよろしくお願い致します。
by ネオ・アッキー (2017-10-10 07:54) 

へえーっ・・・やっぱり本場のラーメンって違うんだねぇ！！
ホントに美味しそう！！
また美味しいモノをプリキュアと共に紹介してねっ！！
でも最近の姪っ子ってとっくに妖怪ウォッチやたまごっちなどに飽きてて・・・プリキュアよりも車や戦隊モノに興味が出てきたようで・・・なんだかよく理解できなくなってるかも？？
あ～あ・・・甥っ子はプラレールをあげれば済むのだけど、姪っ子の年始のお土産はもしかしてシルバニアファミリー？？
ホント・・・どーしよぉーってすっごく悩んでるかも（泣）
クマったもんだ！！
by むうぴょんこ (2017-10-10 13:14) 

むうぴょんこさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
本場のラーメンは違います。 また機会があったら紹介しますね。 姪っ子さんはプリキュアを卒業されてしまったのでしょうか・・・？ それで、車や戦隊ものに興味を持たれているようですね。 今時の女の子は男の子ものに憧れるのでしょうね。 お土産選びも大変なようですね。 シルバニアファミリー、昔流行っていましたが、復活しているようですね。
by ネオ・アッキー (2017-10-11 07:36)