謹賀新年 2018 [日記]
2018年 元旦
↑ 紅白のマンリョウと、その葉に付いていたセミの抜け殻 今年は、貴重な白のマンリョウがヒヨドリに食べられてしまいました・・・。
↑ 書家の字
↑ 今回は、ワインを合わせたかったので、和と洋のコラボのおせちにしました。
↑ 今回、主に飲んだシャンパーニュ、PIPER-HEIDSIECK(パイパー・エドシック)
PIPER-HEIDSIECK(パイパー・エドシック)といえば、マリリン・モンローが愛したシャンパーニュで有名です。 飲んでみた感じは思ったよりも辛口のシャンパーニュで、今回のおせち料理に良く合いました。 もちろん、その他の赤ワインも良くおせちに合い、和と洋のおせちのセレクトはよかったと感じました。
昨年は大変お世話になりました。 今年もよろしくお願い申し上げます。
「晴」