ボジョレー・ヌーヴォー解禁日と本ブログ開設15年目突入 [ワイン]
毎年11月第3木曜日に解禁されるボジョレー・ヌーヴォー は地区生産量の約三分の一で、A.O.C.ボージョレとA.O.C.ボージョレ・ヴィラージュ、A.O.C.ボージョレ+コミューヌで造られています。
Crus du Beaujolais(クリュ・デュ・ボージョレ) は10 Crus あります。
北から南へ、Saint-Amour(サン・タムール)、Juliénas(ジュリエナス)、Chénas(シェナス)、Moulin-à-Vent(ムーラン・ア・ヴァン)、Fleurie(フルーリー)、Chiroubles(シルーブル)、Morgon(モルゴン)、Régnié(レニエ)、Brouilly(ブルイィ)、Côte de Brouilly(コート・ド・ブルイィ)の10のCrusで生産されたものが(クリュ・デュ・ボージョレ)となるわけです。 因みにヌーヴォーはボージョレ地区では赤とロゼしか承認されていません。 では、何故、白のヌーヴォーが存在するのかですよね・・・。 良く産地をみてみるとBeaujolais(ボージョレ)ではなくMâcon(マコン)となっているはずです。 (因みにブドウの品種はシャルドネ)
何年か続けて飲んでいたほろ酔いのネコのラベルの <ドメーヌ・ラ・プレーニュ>ボージョレ・ヴィラージュプリムール Beaujolais Villages Primeur Domaine de La Plaigne は、既に予約完売だったので、Beaujolais Villages Primeur Louis Jadot <ルイ・ジャド 2020 ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール>と、Eric Pardon Beaujolais Villages Nouveau <エリック・パルドン 2020> の2本にしました。
↑ 右側がEric Pardon Beaujolais Villages Nouveau <エリック・パルドン 2020> で、左側がBeaujolais Villages Primeur Louis Jadot <ルイ・ジャド 2020 ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール> になります。
↑ 今回のボージョレー・ヌーヴォーに合わせた料理は、フランス人直伝のQuiche Lorraine(キッシュ・ロレーヌ) 早速、ボージョレに合わせてみました。実はQuiche Lorraine(キッシュ・ロレーヌ)の具はベーコンのみなのですが、それを知るフランス人は少ないようです。 タマネギを加えた方が味に深みが出るそうです。 今回も手作りしてみました。
あと、今回、新たに、合わせたお料理は、フランス料理が家庭で手軽に楽しめる、フランスからの冷凍食品直輸入店(Web店と実店舗があります)Picard(ピカール) WEB店のURL:https://www.picard-frozen.jp/
から、前菜は、エスカルゴのブルゴーニュ風(12 Escargots de Bourgogne Belle grosseur)と、ムール貝のファルシー(24 moules farcies)に、フランス南西部産マグレドカナール(Magret de canard du Sud-Ouest)がメインディッシュに、デセールに赤いフルーツのタルトレット・・・ とチョイスしてみました。
上記の様にフランス料理のフルコースがお家で手軽に食べられるのは良いですね。
総じて、今年2020年のボージョレ・ヌーヴォーは、究極の良年と言えるかもしれない、収穫時期8月20日と、昨年より2週間以上現地からの輸出前倒しすると、ボジョレーワイン委員会から発表があり、最も早い生産者では、10月5日に出荷されたとしています。 飲んでみた感じは甘みと、微かなタンニンも感じられ、今年は素晴らしい出来に仕上がっていると感じられました。
最近では、ボジョレー・ヌーヴォーは、バブル時期の過去の遺産など言われますが、世界中では新酒を祝う習慣のある国も多く、そういう意味では、 ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日を祝う事は意味のあることだと、私は思います。
また、今年はコロナ禍の影響で、家呑みも多くなり、ボジョレー・ヌーヴォーも人気のようです。
話は変わりますが、2006年11月11日が曽根風呂開設日で旧曽根風呂(現SSブログ)も開設15年目を無事迎える事ができました。 ここまで長く続けられたのも皆様のおかげだと感謝しております。 これからもよろしくお願い致しますm(._.)m
でも、この15年目に達するまで色々な事がありました。 2006年当時を知っている旧曽根風呂ガー(現SSブログ)様も今では数える程ですし・・・。 (やめられてしまった方も多いですね・・・ 最近特にそう思います) 本ブログも開設当時とはかなり?趣旨が変わってしまいましたが、その内、趣旨も元に戻そうかと思案中です。(が、多分このままでしょうね^^;) まぁ、色々な風呂ガーの方々がいらっしゃったのは確かです。 写真なども先輩の風呂ガー様の真似をして画質向上に力を入れてきました。 今後も色々研究して、更なるブログの質の向上を図っていこうと思っていますのでよろしくお願い致します。
開設15年おめでとうございます。アッキーさんと一緒にボージョレー・ヌーヴォーが飲みたい。
by リス太郎 (2020-11-20 00:48)
こんにちは。
15周年、おめでとうございます。
当時を知っているブロガーのひとりとして、こちらこそ、これからもよろしくお願いします。
by ピンキィモモ (2020-11-20 01:05)
昨夜、カカとボトル半分頂きました^^
やっぱり新酒は軽くて美味しいです。
あ、ブログ開設15周年、おめでとうございます^^
by Baldhead1010 (2020-11-20 04:50)
ブログ開設15周年突入おめでとうございます!^^✿~
すっかり忘れてましたが ヌーヴォー解禁日なんですね!
沢山はいただけませんが 美味しい料理と一緒に深い秋を
楽しみたい~っ!^^
by ゆうのすけ (2020-11-20 05:09)
ブログ開設15周年おめでとうございます!(^^)!
by トレンダー櫻井 (2020-11-20 05:46)
15周年おめでとうございます。
by まるたろう (2020-11-20 05:54)
ブログ開設 15周年おめでとうございます.
by ararat (2020-11-20 08:14)
15年目突入おめでとうございます。
ヌーボー解禁になりましたね・・・我が家もカミさんが安い
ハーフボトルを買ってくれました^^;飲むのが楽しみです。
by kinkin (2020-11-20 12:50)
美味しそうなものばかりですねえ〜。
キッシュロレーヌ、確かにベーコンだけのようです。うちではほうれん草なんか入れたりしてしまいます。そうなると普通のキッシュですね。
ブログ開設15年目おめでとうございます。
by carotte (2020-11-20 13:18)
こんにちは。
ソネブロ解説15年目、おめでとうございます!・:*:.・☆☆。・:*:.・★,。・:*:.・☆☆。・:*:.・★,。・:*:.・☆☆・:
私は、16年目です。よく続いたなと自分でも感心します。
ネオ・アッキーさん、これからもぜひ末永くつづけてくださいませ。ご旅行の記事、グルメ記事、色々楽しみにしております。
私は、ボジョレーヌーヴォ―を買って飲んだことがなかったんですが、今回やはり家でお食事することが多くなっているので、買ってみようかなと思います。↑にでている、ビオ / ボジョレー・ヌーヴォー BIO [2020] 赤ワイン ライトボディ は、美味しいでしょうか?
by coco030705 (2020-11-20 13:53)
アッキーさんは、フランスで生活されていた時期がお有りなんですか?凄く詳しいから。
15年記念、おめでとうございます。本当に内容がかわりましたね。つくづく感じます。
by okko (2020-11-20 14:47)
お酒が飲めるっていいですね。私も同じくらいのスタートでした。
by JUNKO (2020-11-20 15:47)
開設15年おめでとうございます。
長く続けられるって素晴らしいです。
by にゃご吉 (2020-11-20 17:31)
こんばんは!
山梨の新酒ワインの方がずっといいですね!
by Take-Zee (2020-11-20 19:39)
15周年 おめでとうございます
私はボージョレ・ウィラージュ・ヌーボーを購入しました
クリスマスに飲むんですけど・・・
お料理が美味しそう、料理上手ですね
食べたい(^_^)
by たぃ (2020-11-20 20:10)
15周年おめでとうございます。
私は、2008年からですから
もう少しです。
by 八犬伝 (2020-11-20 20:41)
ブログ開設15年 おめでとうございます♪♪♪
手作りされたキッシュ・ロレーヌがとっても美味しそうです!
by 風のリボン (2020-11-20 23:13)
15周年おめでとうございます。
ルイ・ジャドのボジョレーヌーボーに
手作りのキッシュロレーヌいいですね。
by kuwachan (2020-11-20 23:30)
ブログ開設15年目なんてスゴイですね!。
でもまだまだ終わりじゃないので、20年、25年と継続して下さい。
by しのぴん (2020-11-20 23:37)
15年目、おめでとうございます。
by mau (2020-11-20 23:56)
ブログ開設15周年、おめでとうございます。
昔からブログやってた方もかなり減って、すっかり
寂しくなりましたね(^^)。
by 萌田かずきち (2020-11-21 02:20)
フランス人直伝のQuiche Lorraine(キッシュ・ロレーヌ)
無茶苦茶 美味しそうですね
遙か遠い昔 学生時代
とても 美味しかった記憶あり
高価故 久しく食べてませんが
きっと 不釣り合いとは思いますが
当コンビニの「ボージョレー」と
頂こうかな〜と 思案中です
15周年 おめでとうございます
飽き性の小生
ブログ歴
まだ1年にも満たないんですが
頑張りたいと思います
by pigumon (2020-11-21 02:30)
おはようございます~
お料理が美味しそう、料理上手ですね
食べたい(^_^)
by 本棚 (2020-11-21 10:10)
ブログ開設15周年おめでとうございます。
feicebookの友達もEric Pardon Beaujolais Villages Nouveau <エリック・パルドン 2020>が美味しかったと言ってました。
自分はまだボジョレーヌーヴォ―飲んでいません(T_T)
by 我流麺童 (2020-11-21 13:10)
15周年、オメデトウございます。ボジョレー・ヌーヴォーですが、昔は仲間とこの日を待ちかねたように飲んだものですが、最近はほとんど飲まなくなりました。というか、忘れていました(苦笑)。お店にあったら飲んでみようかなぁ。
by newton (2020-11-21 16:28)
リス太郎さんnice!&コメント真にありがとうございます!
お祝いコメントありがとう御座いました。 今年はもう終わってしまったので、来年こそは・・・? ですね。
by ネオ・アッキー (2020-11-21 17:40)
ピンキィモモさんnice!&コメント真にありがとうございます!
お祝いコメントありがとう御座いました。 やはり長くブログを続けていらっしゃったのですね。 こちらこそ、よろしくお願い致します。
by ネオ・アッキー (2020-11-21 17:42)
Baldhead1010さんnice!&コメント真にありがとうございます!
お祝いコメントありがとう御座いました。 奥様とヌーヴォーを楽しまれたようですね。 今年は特に美味しかったような気がします。
by ネオ・アッキー (2020-11-21 17:44)
ゆうのすけさんnice!&コメント真にありがとうございます!
お祝いコメントありがとう御座いました。 秋の楽しみの一つにボジョレー・ヌーヴォーを! 良いですね。 解禁日は、例年11月の第三木曜日となっています。
by ネオ・アッキー (2020-11-21 17:46)
トレンダー櫻井さんnice!&コメント真にありがとうございます!
お祝いコメントありがとう御座いました。
by ネオ・アッキー (2020-11-21 17:48)
まるたろうさんnice!&コメント真にありがとうございます!
お祝いコメントありがとう御座いました。
by ネオ・アッキー (2020-11-21 17:50)
araratさんnice!&コメント真にありがとうございます!
お祝いコメントありがとう御座いました。
by ネオ・アッキー (2020-11-21 17:52)
kinkinさんnice!&コメント真にありがとうございます!
お祝いコメントありがとう御座いました。 奥様が忘れずに買い求めて下さったようで、良かったですね。
by ネオ・アッキー (2020-11-21 17:54)
15周年、おめでとうございます☆
確かにSNSができてから、こつこつブログを書く人は減ってますね。
私はこつこつではなくマイペースですが(^^;
by gon (2020-11-22 00:55)
あれあれあれ?画像認証の数字間違えたのかコメ送信されずに消えてましたΣ(゚д゚lll)ガーン。ブログ開設15周年おめでとうございます。ココ数年はヌーヴォーも解禁日当日もずいぶん寂しくなりました。私もテキトーなボトルを2本チョイスして頂きました。合鴨やローストビーフはテッパンですけど魚介でも加熱調理だとイケるんですね^^。解禁日当日の気分の冷めやらぬうちにヌーヴォーならではの爽快な酸味とフレッシュな果実感をお祭り気分で愉しみました。
by きーちゃん2 (2020-11-22 03:03)
ネオ・アッキー さん
いつも有難うございます。
ブログ開設15周年おめでとうございます。凄いですね♪
手作りのキッシュ美味しそう。
解禁日に家内が安物のヌーヴォー買って呉れました。
by *ピカチュウ* (2020-11-22 11:19)
開設15年目、おめでとうございます!
風呂ガーさんはやめてしまった方も多いのでしょうね…私が知ってる方で何人もいらっしゃるから。
ボジョレー・ヌーヴォーの解禁だったのですね。お詳しいですね^^
by sana (2020-11-22 13:49)
ブログ開設15周年、おめでとうございます。
ネオ・アッキーさんはワインの資格を持っていらっしゃるのでとても詳しく、ワインに合わせるお料理はいつもセンスがあり、レストランのようです!
今年のボジョレー・ヌーヴォーは3種類いただきましたが、どれも美味しかったです!
by ようこくん (2020-11-22 20:14)
ネオ・アッキー さん
いつもご訪問&nice ありがとうございます。
解説15年おめでとうございます。自ブログについて、まだちょっと想像できませんが、頑張って続けていきたいと思います!
by collin (2020-11-23 00:56)
ネオ・アッキー さん、おはようございます。
ブログ開設15年周年おめでとうございます。
継続は力なりですね。
フランスの記事とプリキュアの記事の入れ替わり、興味深く拝読しております。
早くCOVID19落ち着いて、欧州に行けると良いです。
いつもご訪問頂きありがとうございます。これからもよろしくお願いします。
ボジョレーヌーボーは・・我が家は船便を待ってペットボトルですかね・・・笑
本当は解禁日に頂きたいですが‥笑
by Azumino_Kaku (2020-11-23 04:59)
carotteさんnice!&コメント真にありがとうございます!
お祝いコメントありがとう御座います。 キッシュロレーヌ、フランスで食べたのも、同じお味でした。 日本では、プチトマトを入れたり、ほうれん草もポピュラーですね。
by ネオ・アッキー (2020-11-23 07:26)
coco030705さんnice!&コメント真にありがとうございます!
お祝いコメントありがとう御座います。 ブログ開設16周年目というと、私より一年先輩ですね。 ご期待にそうよう、できるだけ長く続けるようにしたいと考えています。 BIOのボジョレー・ヌーヴォーは少ないので、美味しく頂けるのではないでしょうか。
by ネオ・アッキー (2020-11-23 07:28)
okkoさんnice!&コメント真にありがとうございます!
お祝いコメントありがとう御座います。 生活したことはありませんが、願望としては、暮らしてみたかったです。
by ネオ・アッキー (2020-11-23 07:30)
JUNKOさんnice!&コメント真にありがとうございます!
ワインに興味を持ってから、お酒も好きになってきました。 ブログは同じ位続けていらっしゃったのですね。
by ネオ・アッキー (2020-11-23 07:32)
にゃご吉さんnice!&コメント真にありがとうございます!
お祝いコメントありがとう御座います。 皆様に支えられて、何とか15周年目に突入出来ました。
by ネオ・アッキー (2020-11-23 07:34)
Take-Zeeさんnice!&コメント真にありがとうございます!
以前は、山梨の新酒も飲んでいました。 最近の日本のワインは品質向上しているので、そう思われる方も多くいらっしゃるでしょうね。
by ネオ・アッキー (2020-11-23 07:36)
たぃさんnice!&コメント真にありがとうございます!
お祝いコメントありがとう御座います。 ヴィラージュ・ヌーヴォーは、普通のヌーヴォーよりA.O.C.法で格が上になっていますので、クリスマスでお飲みになるのが楽しみですね。
by ネオ・アッキー (2020-11-23 07:38)
八犬伝さんnice!&コメント真にありがとうございます!
お祝いコメントありがとう御座います。 もう少しで到達ですね。
by ネオ・アッキー (2020-11-23 07:40)
風のリボンさんnice!&コメント真にありがとうございます!
お祝いコメントありがとう御座います。 キッシュ・ロレーヌはブリゼ生地さえ出来れば、後は簡単に作れますので、作ってみるのも良いかと思います。
by ネオ・アッキー (2020-11-23 07:42)
kuwachanさんnice!&コメント真にありがとうございます!
お祝いコメントありがとう御座います。 ルイ・ジャドは、有名なモノポールなので、味も流石に安定している感じがしました。 キッシュロレーヌにもあいましたよ。
by ネオ・アッキー (2020-11-23 07:44)
しのぴんさんnice!&コメント真にありがとうございます!
お祝いコメントありがとう御座います。 何とか続けてこられたのも、励まして下さる方々のおかげだと思っています。 これからもよろしくお願い致します。
by ネオ・アッキー (2020-11-23 07:46)
mauさんnice!&コメント真にありがとうございます!
お祝いコメントありがとう御座います。
by ネオ・アッキー (2020-11-23 07:48)
ご開設15周年おめでとうございます!
岩崎ナギは13年ですから、
2年先輩ですね。
ブログはフェイスブックやツイッターの、
短文とは違い主張を伝えるには依然、
重要な媒体たり得ます。
ぜひ今後ともよろしくお願い致します!
by 岩崎ナギ (2020-11-23 21:37)
萌田かずきちさんnice!&コメント真にありがとうございます!
お祝いコメントありがとう御座います。 特に、アニメのカテゴリーの方が、激減してしまっているようで寂しいです。
by ネオ・アッキー (2020-11-25 05:34)
pigumonさんnice!&コメント真にありがとうございます!
お祝いコメントありがとう御座います。 本場のキッシュ・ロレーヌを召し上がっていらっしゃったのですね。 コンビニのボジョレー・ヌーヴォーでも、色々な種類を売っているので、皆様にも飲んで頂けると良いですね。 曽根風呂からSSブログになって、やめてしまわれた方も多くいますが、これからも長く続けていって欲しいと願っています。
by ネオ・アッキー (2020-11-25 05:36)
本棚さんコメントありがとうございます!
キッシュ以外は、Picardから冷凍で取り寄せたものを調理しています。 お味の方は美味しかったです。
by ネオ・アッキー (2020-11-25 05:38)
我流麺童さんnice!&コメント真にありがとうございます!
お祝いコメントありがとう御座います。 facebookのお友達も同じヌーヴォーをお飲みになっていたとは、何か嬉しい気持ちになってきました。 これからでも、是非お飲みになって下さいね。
by ネオ・アッキー (2020-11-25 05:40)
newtonさんnice!&コメント真にありがとうございます!
お祝いコメントありがとう御座います。 待ちかねたように新酒を盛大にお祝いしていた時期を経験なさっているのですね。 たまには、昔を思い出してお飲みになってみては・・・
by ネオ・アッキー (2020-11-25 05:42)
gonさんnice!&コメント真にありがとうございます!
お祝いコメントありがとう御座います。 SNSに押されて、ブログの方は人気が薄れているようですね。 若い方に、ブログの良さも分かって欲しい気もします。 マイペースでもよいので、続けていって下さいね。
by ネオ・アッキー (2020-11-25 05:44)
きーちゃん2さんnice!&コメント真にありがとうございます!
お祝いコメントありがとう御座います。 コメントを書くのにエラーが起きてしまったようですね。 ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日も以前と違って、静かになってきていますね。 そんな中、ボジョレー・ヌーヴォーを2本お飲みになって楽しまれたようですね。 魚介類ですと、白ワインのイメージが強いですが、ボジョレー・ヌーヴォーは軽めなので、オープンで温めたエスカルゴ等は不思議とあっていました。 今回飲んだ、ヌーヴォーは、熟成感があって、タンニンも感じられ、素晴らしいワインに仕上がっていたと思います。
by ネオ・アッキー (2020-11-25 05:46)
*ピカチュウ*さんnice!&コメント真にありがとうございます!
お祝いコメントありがとう御座います。 解禁日を忘れていなかった奥様には感謝ですね。 キッシュ、自分でいうのも何ですが、美味しく頂きました。
by ネオ・アッキー (2020-11-25 05:48)
sanaさんnice!&コメント真にありがとうございます!
お祝いコメントありがとう御座います。 ワイン好きなせいか、ボジョレー・ヌーヴォーはいまだに外せません。 風呂ガーさん達がやめてしまわれるのは寂しいですね。
by ネオ・アッキー (2020-11-25 05:50)
ようこくんさんnice!&コメント真にありがとうございます!
お祝いコメントありがとう御座います。 お誉めの言葉に、気恥ずかしい気も致しますが、素直に嬉しく思います。 今年は、3種類のボジョレー・ヌーヴォーをお飲みになったとは、素晴らしいですね。
by ネオ・アッキー (2020-11-25 05:52)
collinさんnice!&コメント真にありがとうございます!
こちらこそ、いつもお世話になっております。 また、15周年目に対するお祝いコメントありがとう御座います。 これからも何とか、ブログを続けていって欲しいです。
by ネオ・アッキー (2020-11-25 05:54)
Azumino_Kakuさんnice!&コメント真にありがとうございます!
お祝いコメントありがとう御座います。 何とか、ここまで続けてこられたのも、皆様の応援のおかげと思っております。 プリキュアの方は、やっと皆様に認めて頂けるようになってきて、嬉しい限りです。 ペットボトルのワインも最近は、認められていますので、これから楽しんでみて下さいね。 COVID-19、落ち着くまでは、時間がかかりそうですが、再び旅行に行けることを願う日々です。
by ネオ・アッキー (2020-11-25 05:56)
岩崎ナギさんnice!&コメント真にありがとうございます!
お祝いコメントありがとう御座います。 ブログスタート時期は、そんなに変っていなかったのですね。 ブログの良さを感じて頂ける方が増えることを期待したいものです。 こちらこそ、今後もよろしくお願い致します。
by ネオ・アッキー (2020-11-25 05:58)
私が7年半ぐらい、ちょうど貴兄の半分ですね!
by momotaro (2020-11-25 22:23)
遅ればせながらブログ開設15年、おめでとうございます♪^^
by sara-papa (2020-11-26 10:09)
15周年記念おめでとうございます♪
私も今年15周年でした^^
by imarin (2020-11-26 17:38)
ネオ・アッキー 様
遅ればせながら カンパイ~\(^o^)/
祝!! ブログ開設15年
おめでとうございます!! (^_-)-☆
これからも宜しくお願いします。
by 陽陵泉 (2020-11-26 21:18)
momotaroさんnice!&コメント真にありがとうございます!
コメントのレスが大変遅くなったことをお詫び致します。 開設時から7年半ということは、そういう事になりますね。 今後ともよろしくお願い致します。
by ネオ・アッキー (2020-12-12 05:34)
sara-papaさんnice!&コメント真にありがとうございます!
お祝いコメントありがとう御座います。 これからもよろしくお願い致します。 なお、コメントのレスが遅れたことをお詫び致します。
by ネオ・アッキー (2020-12-12 05:36)
imarinさんnice!&コメント真にありがとうございます!
お祝いコメントありがとう御座います。 コメントのレスが遅れたことをお詫び致します。 同じ位ずっと続けていらっしゃったのですね。 これからもよろしくお願い致します。
by ネオ・アッキー (2020-12-12 05:38)
陽陵泉さんnice!&コメント真にありがとうございます!
ブログ開設15周年記念を乾杯で祝って下さって、嬉しく思います。 なお、コメントのレスが遅れたことをお詫び致します。 これからもよろしくお願い致します。
by ネオ・アッキー (2020-12-12 05:40)
おめでとうございます!
ソネットからSSになってからかなり消えましたよね。俺もまだまだ続けるつもりなのでお互い頑張りましょう(≧▽≦)
by pn (2020-12-20 14:26)
pnさんnice!&コメント真にありがとうございます!
お祝いコメントありがとう御座います。 確かにSSになってから、減りましたね。 私も続けていくつもりなので、お互い頑張っていきましょうね。
by ネオ・アッキー (2020-12-23 23:30)