ボジョレー・ヌーヴォー解禁日と本ブログ開設8年目突入

　　　　　　　　ボージョレ地区はブルゴーニュ地方最南端の地区で、面積は最大。　ゆるやかな丘が続く。　ガメ（イ）種から造られるフレッシュ＆フルーティな軽快な赤ワインを産する地区です。

 　　毎年11月第3木曜日に解禁されるボジョレー・ヌーヴォー　は地区生産量の約三分の一で、A.O.C.ボージョレとA.O.C.ボージョレ・ヴィラージュ、A.O.C.ボージョレ+コミューヌで造られています。

　　Crus du Beaujolais（クリュ・デュ・ボージョレ）　は10 Crus あります。

 

　　Saint-Amour（サン・タムール）、Juliénas（ジュリエナス）、Chénas（シェナス）、Moulin-à-Vent（ムーラン・ア・ヴァン）、Fleurie（フルーリー）、Chiroubles（シルーブル）、Morgon（モルゴン）、Régnié（レニエ）、Brouilly（ブルイィ）、Côte de Brouilly（コート・ド・ブルイィ）

　　の10のCrusで生産されたものがCrus du Beaujolais（クリュ・デュ・ボージョレ）となるわけです。

 

　　　今回は今までと同様、飲んだボジョレー・ヌーヴォーは日本では限定70本で古木から造られたプレミアム・レゼルブワインです。

 

　　　フランスの名門レストランTAILLEVENT（タイユバン）のセレクト品です。　2013年はあるソムリエの話によると異常気象の影響でボージョレを産するBourgogne（ブルゴーニュ）地方は勿論の事、Bordeaux（ボルドー）地方もChampagne（シャンパーニュ）地方もVal de Loire（ロワール）地方も出来はあまりよくないというお話でしたがどうなんでしょうか？

 

                              

 

                             

 

                             

 

                                          ↑　　　シリアルナンバー　　5718/8000

 

                             

 

                                  　　↑　　　　メッセージカードが入っていました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　↑　　　　　蝋でコーティングされていた所を削ります。　　因みに昔は蝋でコーティングするのが普通だったようです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑　　　　コルクを抜きティスティングしてみます。　　昨年は確か熟成感があって美味しかったのですが、一般的なボジョレー・ヌーヴォーと変わらないような味のような気がしました。　やはりよい出来ではなかったのでしょうか？　来年に期待したいですね。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑　　　ボジョレー・ヌーヴォーとキッシュ・ロレーヌ

 

　　パリっ子のお惣菜人気ナンバーワンはキッシュ・ロレーヌだそうです。　ほとんどが玉ねぎ入りですが本家のキッシュ・ロレーヌの具はベーコンのみだそうです。　玉ねぎを入れたほうが味に深みが出るらしいです。

 

　　　　話は変わりますが、2006年11月11日が曽根風呂開設日で曽根風呂も開設8年目を無事迎える事ができました。　これもひとえに皆様のおかげだと感謝しております。　　これからもよろしくお願い致しますますm(._.)m

 

 

 

「聖なる愛」という名のクリュ・ボージョレ。チェリーやラズベリーの香りが魅力的♪【ポイント5倍（22〜24日まで）】サン・タムール/ポール・ボーデ　750ml（赤ワイン）

• ショップ: ワイン本舗　ヴァン・ヴィーノ
• 価格: 2,231 円

長期熟成が可能なしっかりした味わいのクリュ・ボージョレ。ムーラン・ナ・ヴァン[2007]ドメーヌ・ディオション【赤】

• ショップ: DSKワイン
• 価格: 2,205 円

クリュ・ボージョレのなかでも非常に力強く、ボディーもしっかりしているモルゴン。がっしりとした濃厚な、渋みのある男性的なワインです。爽やかな酸味、豊かなタンニンが…バラック　ド　ラ　ペリエール　モルゴン　ル　シェーヌ　デュ　ピ 容量：750ml

• ショップ: ドリンク屋【水・ソフトドリンク】
• 価格: 2,730 円

Riedel ヴィノム ブルゴーニュ 6416/7 2脚 リーデル純正グラス拭きセット

• 出版社/メーカー: Riedel （リーデル）
• メディア:

 

タグ：ボージョレ地区 ブルゴーニュ地方 ガメ（イ）種 毎年11月第3木曜日に解禁 ボージョレ・ヌヴォー A.O.C.ボージョレ A.O.C.ボージョレ・ヴィラージュ A.O.C.ボージョレ+コミューヌ Crus du Beaujolais クリュ・デュ・ボージョレ Saint-Amour サン・タムール Juliénas ジュリエナス Chénas シェナス Moulin-à-Vent ムーラン・ア・ヴァン Fleurie フルーリー Chiroubles シルーブル Morgon モルゴン Régnié レニエ Brouilly ブルイィ Côte de Brouilly コート・ド・ブルイィ TAILLEVENT タイユバン キッシュ・ロレーヌ

コメント 90

コメントの受付は締め切りました

８年目突入おめでとうございます＾＾

by ちょいのり (2013-11-22 04:23) 

昨日はあちらこちらで、ボジョレーを売っていましたね、自分は明日かな買うのは
また８周年おめでとうございます。
by kinkin (2013-11-22 05:02) 

ブログ開設8年目おめでとうございます*\(^o^)/*

これからも楽しい記事を待っています。
by アニ (2013-11-22 05:19) 

ブログ開設8年目おめでとうございますo(*^▽^*)o~♪
僕はまだ2年目です。8年まで行く自信がないです。
by johncomeback (2013-11-22 06:07) 

８周年おめでとうございます。
by にゃごにゃご (2013-11-22 06:17) 

ブログ開設8年目おめでとうございます
続けていくことは容易ではありません～！！
by 川鮎くん (2013-11-22 06:40) 

おはようございます！
８年目突入　おめでとうございます☆
以前　解禁日にたまたまパリにいたことがあって
ヌーヴォー、ワインバーでいただいた思い出が(^^)
これからもよろしくお願いします♪
by ちゅんちゅんちゅん (2013-11-22 07:35) 

8年目とはスゴイですね、おめでとうございます。
by conta (2013-11-22 07:42) 

　８年目突入おめでとうございます。継続は力なり-ですね。
私は、まだ２年４か月ですが続けられるかどうか?。
by beny (2013-11-22 07:46) 

8年目入りおめでとうございます。
私も2006年5月くらいから初めていますので、同時期でしょうか。
ワインの話興味深く読ませていただきました。
私は味はよく分かりませんが、昨年の方がフルーティだったかなと思いました。
by muk (2013-11-22 07:47) 

８年目おめでとうございます。
ボジョレはもしかすると明日飲めるかも。
今年はイマイチでしたか。
by コンブ (2013-11-22 07:53) 

８年目突入、おめでとうございます～☆彡☆彡☆彡～！
そのお祝いというわけでもないでしょうけど、
ボジョレー・ヌーヴォーのセレクトものを飲まれたんですね～。
キッシュ・ロレ－ヌと合いましたでしょうか……。
by ＮＯＮＮＯＮオヤジ (2013-11-22 07:58) 

8年目とは凄いです。
私自身、8年間も続くかどうか・・・
by ミスター仙台 (2013-11-22 08:56) 

8周年おめでとうございます!!
ボジョレヌーボ、私も解禁日オンタイムでいただいたので、昨夜はおうちでプチパーティしました♪　ベルキューブ赤ワインセレクトとともに．．．(´艸｀)
ネオ・アッキーさんのところはゴージャスな宴ですね♡キッシュロレーヌ、おいしそう！
by CC (2013-11-22 10:59) 

８年目突入、おめでとうございます。素晴らしいです！
by たくや (2013-11-22 11:07) 

８年目末広がり♪おめでとうございます^^

by 川島 (2013-11-22 11:42) 

ブログ開設８年　おめでとうございます。
by A・ラファエル (2013-11-22 11:43) 

三つ星のタイユバンセレクトとは、立派なボジョレー・ヌーヴォーですね。
by ヨッシーパパ (2013-11-22 16:52) 

おめでとうございます＼(^O^)／
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
by nmzk (2013-11-22 16:53) 

8周年おめでとうございます＼(~o~)／
ヌーヴォーにキッシュロレーヌ、素敵な組み合わせですね♪

by ゆきち (2013-11-22 17:48) 

ブログ開設8年目おめでとうございます。
1年生ですが、そこまで続きましでしょうか。
by sarusan (2013-11-22 18:50) 

こんにちは。
ブログ開設8年目おめでとうございます。

キッシュに辛めのさっぱり味のワイン！美味しそうです。
by 月乃 (2013-11-22 20:22) 

こんばんは！
ブログ開設8年おめでとうございます！
凄いですね・・・私は4年9か月でネタ切れ
とかで悩みますが、8年も。
これからも楽しい記事書いてくださいね。

by Take-Zee (2013-11-22 20:42) 

ボジョレー・ヌーヴォーは 私はあまり好きではありません
やっぱり ヴァン・ルージュの フルボディの辛口が好きです
日本人は ボジョレー・ヌーヴォー好きですよね
フランスの戦略にはまってるのでしょうね
女性は やっぱり好きでしょうね 軽いしジュースみたいで
フルーティ...(´ー｀)b
by エコピーマン (2013-11-22 21:23) 

8年目おめでとうございます！
ロウの蓋はじめてみました！オシャレな箱にはいっているところからしてすごいボジョレーだな～っと（＠＠）

by ぽん (2013-11-22 21:33) 

ちょいのりさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ブログ開設8周年突破、お祝いコメントありがとうございます！
by ネオ・アッキー (2013-11-22 23:12) 

kinkinさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ブログ開設8周年、お祝いコメントありがとうございます！ ボジョレー解禁日のせいかデパートやスーパー等のお酒コーナーで売っていましたね。
by ネオ・アッキー (2013-11-22 23:14) 

アニさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ブログ開設8周年、お祝いコメントありがとうございます！　今後、楽しい記事を書くように努力しますので待っていてくださいね。
by ネオ・アッキー (2013-11-22 23:16) 

johncomebackさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ブログ開設8周年、お祝いコメントありがとうございます！ 途中、息切れしそうになった事もありますが、結構あっという間に8年になりました。 続けられるのではないのでしょうか。
by ネオ・アッキー (2013-11-22 23:18) 

にゃごにゃごさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ブログ開設8周年、お祝いコメントありがとうございます！
by ネオ・アッキー (2013-11-22 23:20) 

川鮎くんさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ブログ開設8周年、お祝いコメントありがとうございます！ なんとかここまできました！
by ネオ・アッキー (2013-11-22 23:22) 

ちゅんちゅんちゅんさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ブログ開設8周年、お祝いコメントありがとうございます！ ボジョレー・ヌーヴォー解禁日にパリとは素晴らしいですね！ 私もパリで解禁日に飲んでみたいです♪
by ネオ・アッキー (2013-11-22 23:24) 

contaさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ブログ開設8周年、お祝いコメントありがとうございます！
by ネオ・アッキー (2013-11-22 23:26) 

benyさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ブログ開設8周年、お祝いコメントありがとうございます！ これからもずっと続けられると思いますよ。
by ネオ・アッキー (2013-11-22 23:28) 

mukさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ブログ開設8周年、お祝いコメントありがとうございます！ mukさんの方が数ヶ月先輩ですね。 私も昨年の方がボジョレー・ヌーヴォーはよりフルーティーな感じがしました。
by ネオ・アッキー (2013-11-22 23:30) 

コンブさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ブログ開設8周年、お祝いコメントありがとうございます！ TAILLEVENT（タイユバン）のセレクト品は今年は熟成感が足りなかった様な気がします。 あと1本普通のボジョレー・ヌーヴォーがあるので明日飲んで比べてみたいと思います。
これからもよろしくお願い致します。
by ネオ・アッキー (2013-11-22 23:32) 

ＮＯＮＮＯＮオヤジさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ブログ開設8周年、お祝いコメントありがとうございます！ 少し高かったのですがお祝いの意味も込めて飲みました。 キッシュ・ロレ－ヌはチーズが入っているのでボジョレー・ヌーヴォーと合いましたよ。
by ネオ・アッキー (2013-11-22 23:36) 

ミスター仙台さんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ブログ開設8周年、お祝いコメントありがとうございます！ 最初の趣旨とは違ってきましたがなんとか続ける事が出来ました。
by ネオ・アッキー (2013-11-22 23:38) 

ブログ8周年おめでとうございます．
いつかワインの味が判る人間になりたいと思いますが，
なかなか難しいです．
by 唐津っ子 (2013-11-22 23:59) 

ブログ開設8年目 おめでとうございます。
キッシュロレーヌ、 素敵ですね。
いつか上手に出来たらいいなぁと思ってます。 キレイに焼き上げるコツをご教示下さい。
by raffles (2013-11-23 00:01) 

ブログ8年目おめでとうございます！！
by ナベちはる (2013-11-23 00:46) 

ブログ開設8周年おめでとうございます。
ヌーボはそこら辺で売っているのと違い箱入りで高級感ありますね。
by gen (2013-11-23 10:53) 

今年は通常のをゲットして開栓待ちです。
by Lonesome社っ長ょぉ〜 (2013-11-23 11:18) 

8周年おめでとうございます。
私はまだ5ヶ月なのでそこまで続くかな？
これからも楽しみにしております。
by PENGUIN (2013-11-23 11:38) 

こんにちは。
今年もボジョレーの時期ですか。早いですね。
８周年おめでとうございます。老舗ですね＾＾
by don (2013-11-23 12:00) 

ネオ・アッキーさん、 こんばんは＾＾
いつもご訪問、ありがとうございます。
ブログ開設8年目おめでとうございます♪
ヌーボでお祝いですね＾＾
by カリメロ (2013-11-23 18:38) 

8年目おめでとうございます。
まだ通常のも飲んでません。^^;
by yes_hama (2013-11-23 20:07) 

こんばんは。
タイユバンのボジョレーですね！すごい。キッシュもおいしそうです。
今日姉と話していたら、やはりボジョレー・ヌーヴォ―を飲んだと言ってました。私も飲みたくなってきたので、明日買いに行こうと思います。
そしてブログ開設8周年おめでとうございます。これからも記事を楽しみにしております。（＾＾）
by coco030705 (2013-11-23 23:16) 

８周年おめでとうございます（＾＾）
ワタクシも１１月でやっと４年です。
by momiji (2013-11-23 23:20) 

CCさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ブログ開設8周年、お祝いコメントありがとうございます！ オンタイムでボジョレー・ヌーヴォーをお飲みになったようですね。 ベルキューブチーズとセレクトワイン素敵ですね。 キッシュ・ロレ－ヌですが、チーズと生クリーム、卵が主体なのでワインとはマッチしました。
by ネオ・アッキー (2013-11-23 23:38) 

たくやさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ブログ開設8周年、お祝いコメントとお褒め言葉嬉しく思います。 これからもよろしくお願い致しますね。
by ネオ・アッキー (2013-11-23 23:42) 

川島さんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ブログ開設8周年、お祝いコメントありがとうございます！　これからもよろしくお願い致します。
by ネオ・アッキー (2013-11-23 23:44) 

A・ラファエルさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ブログ開設8周年、お祝いコメントありがとうございます！　これからもよろしくお願い致します。
by ネオ・アッキー (2013-11-23 23:46) 

ヨッシーパパさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
星付きレストランのセレクト品のせいか、少々お値段が高めでしたが予約しました。
by ネオ・アッキー (2013-11-23 23:48) 

nmzkさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ブログ開設8周年、お祝いコメントありがとうございます！　こちらこそ、これからもよろしくお願い致します。
by ネオ・アッキー (2013-11-23 23:50) 

ゆきちさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ブログ開設8周年、お祝いコメントありがとうございます！　これからもよろしくお願い致します。
by ネオ・アッキー (2013-11-23 23:52) 

sarusanさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ブログ開設8周年、お祝いコメントありがとうございます！ 私のようなものでも続けられたのですから大丈夫だと思います。
by ネオ・アッキー (2013-11-23 23:54) 

月乃さんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ブログ開設8周年、お祝いコメントありがとうございます！ ワインがキッシュにあって美味しかったです。
by ネオ・アッキー (2013-11-23 23:56) 

Take-Zeeさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ブログ開設8周年、お祝いコメントありがとうございます！ 私の経験をお話しますと最初は記事だけで魅力に乏しいブログでしたので、皆様の記事を参考に写真等を取り入れなんとか頑張ってきました。 これからもよろしくお願い致します。
by ネオ・アッキー (2013-11-23 23:58) 

エコピーマンさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
赤ワインのフルボディータイプがお好きなようですね。 実は私もフルボディータイプの赤ワインが好きです。 ボジョレー・ヌーヴォーは一種のお祭りだと思って例年味わっています。 最近ではロゼワインのボジョレも人気のようで女性好みのワインが普及してきているようです。
by ネオ・アッキー (2013-11-24 00:00) 

ぽんさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ブログ開設8周年、お祝いコメントありがとうございます！ 蠟引きの蓋なのは限定品だからでしょうか。 今では普通のワインでも珍しいですからね。
by ネオ・アッキー (2013-11-24 00:02) 

唐津っ子さんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ブログ開設8周年、お祝いコメントありがとうございます！ ワインの味がわかるようになるにはたくさんのワインを飲まなければならないのでしょうが、なかなか大変ですね。
by ネオ・アッキー (2013-11-24 00:04) 

rafflesさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ブログ開設8周年、お祝いコメントありがとうございます！ キッシュ・ロレーヌをキレイに焼き上げるコツということですが、卵、生クリーム、牛乳、チーズが主体なので火加減が難しいですね。 200℃で30分が基準のようですが、今回は180℃25分で火を止めました。 ブリゼ生地の厚さによっても違ってきます。
by ネオ・アッキー (2013-11-24 00:06) 

ナベちはるさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ブログ開設8周年、お祝いコメントありがとうございます！
by ネオ・アッキー (2013-11-24 00:10) 

genさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ブログ開設8周年、お祝いコメントありがとうございます！ ワインですが予約するのがおそくて最後の1本でした。
by ネオ・アッキー (2013-11-24 00:12) 

Lonesome社っ長ょぉ〜さんnice!＆コメント真にありがとうございます！
今年はタイユバンのセレクト品をお飲みにならなかったようですね。

by ネオ・アッキー (2013-11-24 00:14) 

PENGUINさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ブログ開設8周年、お祝いコメントありがとうございます！ 続けられる事を願っております。
by ネオ・アッキー (2013-11-24 00:16) 

donさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ブログ開設8周年、お祝いコメントありがとうございます！ ほんとうに一年がすぎるのが早いですね。 ソネブロのなかでは老舗に入るのでしょうね^^;
by ネオ・アッキー (2013-11-24 00:18) 

カリメロさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ブログ開設8周年、お祝いコメントありがとうございます！ こちらこそ、これからもよろしくお願い致します。
by ネオ・アッキー (2013-11-24 00:20) 

yes_hamaさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ブログ開設8周年、お祝いコメントありがとうございます！ まだ店頭にたくさんあるので是非お飲みになってみてください。
by ネオ・アッキー (2013-11-24 00:22) 

coco030705さんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ブログ開設8周年、お祝いコメントありがとうございます！ ボジョレー・ヌーヴォーは新酒のお祝い酒ですから是非お飲みになってくださいね。 これからもよろしくお願い致します。
by ネオ・アッキー (2013-11-24 00:24) 

momijiさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ブログ開設8周年、お祝いコメントありがとうございます！ momijiさんも11月で4年になるのですね。 今後ともよろしくお願い致します。
by ネオ・アッキー (2013-11-24 00:26) 

ブログ８周年、おめでとうございます。
ボージョレヌーボーの乾杯がピッタリの記事になりましたね。
by ナツパパ (2013-11-24 01:44) 

ブログ開設8年目おめでとうございます！
これからもよろしくお願いします。
by seawind335 (2013-11-24 12:39) 

こんにちは！
ご訪問＆nice！
ありがとうございました！
そしてブログ開設８周年
おめでとうございます！

タイユバンのボジョレー＆
キッシュが美味しそうです☆

また時々こちらにお邪魔させて
くださいね(^▽^)

by あとりえＳＡＫＡＮＡ (2013-11-24 14:15) 

ナツパパさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ブログ開設8周年目、お祝いコメントありがとうございます！ 8周年目をボジョレで乾杯できて嬉しく思います。
by ネオ・アッキー (2013-11-25 00:14) 

seawind335さんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ブログ開設8周年目、お祝いコメントありがとうございます！ これからもよろしくお願い致します。
by ネオ・アッキー (2013-11-25 00:16) 

あとりえＳＡＫＡＮＡさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ブログ開設8周年目、お祝いコメントありがとうございます！ 時々当ブログを訪れてくださいね。　ご訪問お待ちしております。
by ネオ・アッキー (2013-11-25 00:18) 

こんにちは。いつもご訪問ありがとうございます。

ブログ開設8年目，おめでとうございます。
これからもいろんな話題を楽しみしています♪
by 【みなと】 (2013-11-26 12:54) 

8年目突入おめでとうございます。
新しいお酒で乾杯ですね。(^^)b
by lequiche (2013-11-27 03:08) 

ブログ開設8年目おめでとうございます。
by あざみ (2013-11-27 22:43) 

ブログ8年目おめでとうございます。
ボジョレーの記事がお祝いぽくって、とても素敵です。
by ぽち (2013-11-28 11:15) 

blog開設８周年，おめでとうございます♪
by こじろう (2013-11-30 20:38) 

【みなと】さんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ブログ開設8周年目、お祝いコメントありがとうございます！ これからもよろしくお願い致します。
by ネオ・アッキー (2013-12-04 23:58) 

lequicheさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ブログ開設8周年目、お祝いコメントありがとうございます！ 新酒（ボジョレー・ヌーヴォー）で乾杯できて一時ですが幸せ感を味わう事が出来ました。
by ネオ・アッキー (2013-12-05 00:00) 

あざみさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ブログ開設8周年目、お祝いコメントありがとうございます！ これからもよろしくお願い致します。
by ネオ・アッキー (2013-12-05 00:10) 

ぽちさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ブログ開設8周年目、お祝いコメントありがとうございます！ ボジョレーの記事お褒めいただいて嬉しく思います。 これからもよろしくお願い致します。
by ネオ・アッキー (2013-12-05 00:12) 

こじろうさんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ブログ開設8周年目、お祝いコメントありがとうございます！ これからもよろしくお願い致します。
by ネオ・アッキー (2013-12-05 00:14) 

今年もナイスともよろしくお願いします
by 革命戦士 (2014-01-01 13:04) 

革命戦士さんnice!＆コメント真にありがとうございます！
ご挨拶が遅くなりましたが、こちらこそ、本年もどうぞよろしくお願い致します。
by ネオ・アッキー (2014-01-13 00:18)